Для напитков существует огромное количество емкостей и сосудов. Но для крепкого алкоголя предпочтительней всего барная посуда — стопки. По сути они очень напоминают граненые или цилиндрические стаканы с ровными стенками. Стопки используют не только для распития спиртных напитков: хозяйки отмеряют ими соль и сахар (особенно в период консервации), это самое верное средство для мерки муки. Ну и можно придумать стопкам еще массу способов применения.
Сколько в стопке граммов и мл
Особенность этой посуды в том, что она имеет очень небольшую емкость.
Традиционная русская стопка вмещает 100 мл жидкости или 100 граммов.
Хозяйки часто используют их в качестве мерного стакана.
Европейские стопки
Такие же рюмки в Европе называют shot glass. Объем – не более пятидесяти миллилитров. Это общепринятая порция крепкого, ничем не разбавленного напитка. Такие стопки обычно используют для водки и текилы. Кроме того, при сервировке стола или за барной стойкой стопки могут быть использованы и для других крепких напитков – джина, рома. При употреблении такого алкоголя малый объем стопки обычно приводит к быстрому опьянению человека. В барах 50-миллиметровая стопка используется еще и как мерная емкость для приготовления различных коктейлей.
Традиционным материалом для изготовления стопок является обычное стекло или хрусталь. Конечно, по эстетике и прочности хрустальные сосуды намного превосходят стеклянные. Вообще-то хрусталь – это то же стекло, в которое добавлен оксид свинца. Такой состав прекрасно отражает и преломляет свет. Отражая свет свечей или лампы, такие стопки сияют всеми гранями. Очень красиво смотрится на поверхности хрустальных стопок любой рельефный рисунок.
Выбрать стопки сейчас не составляет особой проблемы. Специализированные магазины посуды предлагают купить стопки для водки и текилы, которые выпускают итальянская фирма Bormioli Rocco, турецкий концерн Pasabahce , французская компания Arcoroc. Вполне реально приобрести стопки английского, бельгийского и немецкого производства.
Серебряные стопки
Пользуются спросом и серебряные стопки малого объема, произведенные в России. Например, для подарков часто покупают набор таких стопок, украшенных российской символикой: Георгием Победоносцем и Орлом. Серебряная посуда хороша как элемент сервировки стола к празднику. Кстати, наборы из серебра можно по индивидуальному заказу украсить любым логотипом или корпоративной символикой.